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Robert MUCHEMBLED (1 ouvrage)

Ecrivain, professeur honoraire des universités de Paris, il a publié plus de 30 ouvrages et partage sa vie entre Paris et New York.


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La civilisation des odeurs

XVIe - XIXe siecle


Robert MUCHEMBLED


"Dans cette synthese sans équivalent, l'auteur présente les extraordinaires mutations de l'odorat en Occident, de la Renaissance au début du XIXe siècle....histoire du puissant refoulement qui nous a fait considérer l'odorat comme le plus méprisable des sens avant que de le hisser au rang du plus affuté."


Les Belles Lettres | Coll. Histoire | 2017


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